鴨肉、鴨鍋、鴨加工品のお取り寄せ・通販
博多鴨工房 公式通販サイト

鴨肉、鴨鍋、鴨南蛮そば、鴨ちまき、鴨肉加工品などの通販サイトです。
お取り寄せグルメ、贈答用、 業務用食材としてご利用ください。

商品代金7,000円(税抜)以上のお買上げで送料を博多鴨工房が負担いたします。

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鴨鍋・鍋パーツ

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業務用

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おすすめ商品

お知らせ

８/４（日）佐賀”吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市”に出店します。

2019年7月22日 |

吉野ヶ里歴史公園の駐車場で毎月一回開催され、毎回たくさんのお客さんで賑わう名物朝市です。その数100店舗以上！軽トラの荷台に並んだ、新鮮な野菜や果物、海産物、加工品、工芸品等、地元ならではのお得な価格で購入できます。 皆様のお越しをお待ちしております！ 【日時】２０１９年８月４日（日）８：００〜１１：３０ 【場所】佐賀県神埼郡吉野ヶ里町田手１８４３ 　　　　吉野ヶ里歴史公園東口駐車場 【アクセス】 　　　　JR吉野ヶ里公園駅下車(北口）徒歩15分 　　　　長崎自動車道東脊振ICから車で5分...

8月3・4日第13回 きらめき通り歩行者天国『FUKUOKA STREET PARTY 2019』に出店します！

2019年7月22日 |

第13回 きらめき通り歩行者天国 FUKUOKA STREET PARTY 2019 ～Music Avenue～ 今年の夏は天神の｢きらめき通り｣で音楽とハイボールを楽しもう！ 日時：2019年8月3日（土）・4日（日） 2日間　12:00～18:00 ※上記の時間、「きらめき通り」 に臨時交通規制がかかり、歩行者専用道路となります。 場所：天神・きらめき通り （福岡市中央区天神二 岩田屋本店 本館と新館の間）...

終了しました。７/７（日）佐賀”吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市”

2019年7月8日 |

吉野ヶ里歴史公園の駐車場で毎月一回開催され、毎回たくさんのお客さんで賑わう名物朝市です。その数100店舗以上！軽トラの荷台に並んだ、新鮮な野菜や果物、海産物、加工品、工芸品等、地元ならではのお得な価格で購入できます。 おかげさまで今回も多くのお客様にお買い上げいただきました。 次回開催は8月４日（日）です。 皆様のお越しをお待ちしております！ 〔次回開催予定日〕 【日時】２０１９年８月４日（日）８：００〜１１：３０ 【場所】佐賀県神埼郡吉野ヶ里町田手１８４３ 　　　　吉野ヶ里歴史公園東口駐車場 【アクセス】...

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福岡市博多区にある、博多鴨工房の工場直売店のウェブサイトです。
工場直売店でのイベントなどのお知らせはこちらをご利用ください。

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鴨のつゆ

博多鴨工房は、鴨肉、合鴨肉、鴨鍋、鴨南蛮そば、鴨南蛮うどん、鴨ちまき、鴨肉加工品、鴨のつゆ（鴨鍋のつゆとして使える合鴨エキス入りの濃縮タイプのつゆ）などを取り扱っています。
国産鴨肉の取り扱いもございます。
博多鴨工房の創業当初より、ご家庭で鴨料理をお楽しみいただく お取り寄せグルメとしてご愛用いただいております。
贈答用、ギフトとしてのご利用が増え、ご要望をいただくことも増えて参りましたので、通信販売でも2022年にようやく「のしシール」での対応ができるように致しました。

個人のお客様だけでなく、創作料理店、料亭、洋食店、居酒屋、旅館、ホテル、料理教室など、さまざまな業態のお客様からも業務用の食材調達としてご利用いただいております。

福岡県福岡市博多区にある工場直売店でも販売しております。
博多鴨工房では、各種イベントなどに出店し、鴨ちまきや鴨南蛮そば、鴨炭火焼き、鴨から揚げ、あい鴨つくね串などを販売して、食品としての鴨の良さを伝えて参りました。
その活動は今でも続けております。

鴨肉、合鴨肉が必要な際、鴨料理を作られる際は、ぜひ博多鴨工房の商品をご利用いただけたらと存じます。