鴨肉、鴨鍋、鴨加工品のお取り寄せ・通販
博多鴨工房 公式通販サイト

鴨肉、鴨鍋、鴨南蛮そば、鴨ちまき、鴨肉加工品などの通販サイトです。
お取り寄せグルメ、贈答用、 業務用食材としてご利用ください。

商品代金7,000円(税抜)以上のお買上げで送料を博多鴨工房が負担いたします。

焼肉・から揚げ

鴨焼肉・鴨から揚げ

おつまみ

鴨肉のおつまみ

麺類・米飯

鴨そば・麺類・米飯

つゆ・ドレッシング・調味料

鴨鍋つゆ・ドレッシング・調味料

鴨鍋・鍋パーツ

鴨鍋・鍋パーツ

業務用

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おすすめ商品

お知らせ

年末年始期間中の休業と配送について（2024年末〜2025年初）

2024年11月28日 |

いつも博多鴨工房 公式通販サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。年末年始期間中の窓口の休業と出荷、配送のスケジュールについてのお知らせです。 ※2024年12月27日までのご注文で、「配達希望日」を「指定日なし」でご注文された場合は、2024年中に出荷予定です。...

送料改定のお知らせ-20241107

2024年11月7日 |

いつも博多鴨工房 公式通販サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。 配送委託先の価格改定に伴い、送料を改定致します。 【 改定内容 】送料（クール便）を全国一律50円（税込55円）の引き上げ※送料（クール便）の内、クール便価格の引き上げによるものです。※商品購入代金 税別7,000円以上のお買い上げの際に博多鴨工房が送料を全部または一部負担する条件に変更はございません。 【 改定時期 】2024年11月7日（木）以降のご注文分※適用される「送料（クール便）」の価格は、ご注文の際に表示されます。...

夏季休業期間中の配送について（2024年8月）

2024年8月8日 |

いつも博多鴨工房 公式通販サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。 誠に恐れ入りますが、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。 【 夏季休業期間 】2024年8月10日（土）〜2024年8月15日（木）、及び 2024年8月17日（土）※2024年8月18日（日）も休業致しますが、平常通りの休業日です。 【 出荷停止期間 】2024年8月10日（土）〜2024年8月15日（木）、及び...

【終了しました】年度末決算大セールを開催します！20240316-31

2024年3月15日 |

※本キャンペーンはすでに終了しました。多くのご利用をいただき、誠にありがとうございます。 いつも博多鴨工房 公式通販サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。 年度末の決算大セールのご案内です。本年度もご利用いただき誠にありがとうございました。 カート（お買い物かご）に商品をお入れいただき、お支払いページに進みますと自動的に商品代金が10%offになります！ 配送料や代引き手数料は対象外ですが、送料はいつも通り商品代金税込...

年末年始期間中の休業と配送について（2023年末〜2024年初）

2023年12月14日 |

いつも博多鴨工房 公式通販サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。年末年始期間中の窓口の休業と出荷、配送のスケジュールについてのお知らせです。 ※2023年12月27日までのご注文で、「配達希望日」を「指定日なし」でご注文された場合は、2023年中に出荷予定です。...

博多鴨工房工場直売店ロゴc

福岡市博多区にある、博多鴨工房の工場直売店のウェブサイトです。
工場直売店でのイベントなどのお知らせはこちらをご利用ください。

工場直売店ウェブサイトへ
鴨のつゆ

博多鴨工房は、鴨肉、合鴨肉、鴨鍋、鴨南蛮そば、鴨南蛮うどん、鴨ちまき、鴨肉加工品、鴨のつゆ（鴨鍋のつゆとして使える合鴨エキス入りの濃縮タイプのつゆ）などを取り扱っています。
国産鴨肉の取り扱いもございます。
博多鴨工房の創業当初より、ご家庭で鴨料理をお楽しみいただく お取り寄せグルメとしてご愛用いただいております。
贈答用、ギフトとしてのご利用が増え、ご要望をいただくことも増えて参りましたので、通信販売でも2022年にようやく「のしシール」での対応ができるように致しました。

個人のお客様だけでなく、創作料理店、料亭、洋食店、居酒屋、旅館、ホテル、料理教室など、さまざまな業態のお客様からも業務用の食材調達としてご利用いただいております。

福岡県福岡市博多区にある工場直売店でも販売しております。
博多鴨工房では、各種イベントなどに出店し、鴨ちまきや鴨南蛮そば、鴨炭火焼き、鴨から揚げ、あい鴨つくね串などを販売して、食品としての鴨の良さを伝えて参りました。
その活動は今でも続けております。

鴨肉、合鴨肉が必要な際、鴨料理を作られる際は、ぜひ博多鴨工房の商品をご利用いただけたらと存じます。