いつも博多鴨工房 公式通販サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。 決算前の在庫処分大セール第2弾のご案内です。 期間限定販売の第2弾は、鴨しゃぶセット! 国産鴨しゃぶしゃぶセット 2〜3人前を2,500円(税込2,700円)!合鴨の鴨しゃぶセット 2〜3人前を1,980円(税込2,138円)で限定販売! ▼ 販売期間 ▼2025年4月6日(日)23:59までにご注文受付けの限定販売 ※お届けする商品の賞味期限 2025年4月19日最も期限の近い「合鴨濃縮エキス(国産合鴨使用)」の期限です。次に期限が近いものは...
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新商品!
鴨しゃぶ用 国産鴨ローススライス(鍋つゆ付き) 冷凍
¥1,780 (税込 ¥1,922) カートに追加 -
新商品!
鴨しゃぶ用 合鴨ローススライス(鍋つゆ付き) 冷凍
¥1,200 (税込 ¥1,296) カートに追加 -
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鴨鍋(モモ&ローススライス) 冷凍
¥1,780 (税込 ¥1,922) カートに追加 -
鴨鍋(厚切りロース、野菜入り肉だんご) 冷凍
¥1,980 (税込 ¥2,138) カートに追加 -
国産鴨鍋(モモ&ローススライス) 冷凍
¥2,780 (税込 ¥3,002) カートに追加 -
よく売れています
国産鴨ステーキカット肉 冷凍
¥1,300 (税込 ¥1,404) カートに追加 -
合鴨ステーキ肉(タイ産)240~260g 冷凍
¥650 (税込 ¥702) カートに追加 -
10パック入り
合鴨ステーキ肉(タイ産)240~260g×10パック 冷凍
¥6,400 (税込 ¥6,912) カートに追加 -
合鴨ステーキ肉(タイ産)260~280g 冷凍
¥700 (税込 ¥756) カートに追加 -
10パック入り
合鴨ステーキ肉(タイ産)260~280g×10パック 冷凍
¥6,700 (税込 ¥7,236) カートに追加 -
合鴨モモ肉(タイ産) 2枚入り 冷凍
¥760 (税込 ¥821) カートに追加 -
10パック入り
合鴨モモ肉(タイ産) 2枚入り×10パック 冷凍
¥7,500 (税込 ¥8,100) カートに追加 -
京鴨砂肝150g 冷凍
¥480 (税込 ¥518) カートに追加 -
京鴨ハツ150g 冷凍
¥480 (税込 ¥518) カートに追加 -
合鴨テール150g 冷凍
¥450 (税込 ¥486) カートに追加 -
合鴨ミンチ(国産原料) 300g 冷凍
¥600 (税込 ¥648) カートに追加 -
合鴨ミンチ(タイ原料)300g 冷凍
¥480 (税込 ¥518) カートに追加 -
合鴨皮ミンチ 200g 冷凍
¥300 (税込 ¥324) カートに追加 -
京鴨 胴ガラ600g 冷凍
¥400 (税込 ¥432) カートに追加 -
合鴨脂(ラード)500g 冷凍
¥2,400 (税込 ¥2,592) カートに追加 -
国産鴨ローススライス170g 冷凍
¥1,380 (税込 ¥1,490) カートに追加 -
国産鴨モモスライス170g 冷凍
¥1,080 (税込 ¥1,166) カートに追加 -
業務用 国産鴨モモスライス40g×4パック 冷凍
¥1,080 (税込 ¥1,166) カートに追加 -
10パック入り
業務用 国産鴨モモスライス40g×10パック 冷凍
¥2,700 (税込 ¥2,916) カートに追加 -
国産合鴨ローススライス170g (冷凍)
¥1,180 (税込 ¥1,274) カートに追加 -
京鴨モモスライス170g (冷凍)
¥980 (税込 ¥1,058) カートに追加 -
よく売れています
合鴨ロース切落し300g 冷凍
¥980 (税込 ¥1,058) カートに追加 -
よく売れています
合鴨モモ厚切りスライス 300g 冷凍
¥790 (税込 ¥853) カートに追加 -
業務用 合鴨モモスライス50g×10P 冷凍
¥2,800 (税込 ¥3,024) カートに追加 -
国産鴨つみれ200g 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
京鴨つみれ170g 冷凍
¥580 (税込 ¥626) カートに追加 -
合鴨つみれ(袋)200g 冷凍
¥400 (税込 ¥432) カートに追加 -
わけあり
~もったいない鴨工房~ 合鴨つみれ500g 冷凍
¥1,000 (税込 ¥1,080) カートに追加 -
セール
わけあり
~もったいない鴨工房~あい鴨つくねボール(鶏肉入り)1kg 冷凍
元の価格は ¥1,480 でした。¥980現在の価格は ¥980 です。 (税込 ¥1,058) カートに追加 -
鴨肉を使っていません
野菜入り肉だんご 20個入り 冷凍
¥1,000 (税込 ¥1,080) カートに追加 -
よく売れています
あい鴨つくね串 10本入 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
鴨肉を使っていません
軟骨入りつくね串10本入 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
よく売れています鴨肉を使っていません
つくね棒青じそ入り10本入 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
鴨肉を使っていません
激辛つくね棒10本入 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
激辛軟骨入りつくね串10本入 冷凍
¥750 (税込 ¥810) カートに追加 -
鴨南蛮そば 1食入 冷凍
¥450 (税込 ¥486) カートに追加 -
鴨南蛮うどん 1食入 冷凍
¥450 (税込 ¥486) カートに追加 -
販売再開
国産合鴨エキス入り鴨鍋スープ「鴨のつゆ」濃縮タイプ 300ml 常温
¥550 (税込 ¥594) カートに追加 -
わけあり
鍋つゆ(濃縮タイプ) 25g×6袋入り 常温
¥300 (税込 ¥324) カートに追加 -
わけあり
鍋つゆ(濃縮タイプ) 25g×50袋入り 常温
¥2,000 (税込 ¥2,160) カートに追加 -
よく売れています
鴨工房名物 鴨ちまき 冷凍
¥380 (税込 ¥410) カートに追加 -
炊き込みごはんの素(2合用) 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
鴨からあげ150g 冷凍
¥400 (税込 ¥432) カートに追加 -
鴨からあげ150g×5袋 冷凍
¥1,800 (税込 ¥1,944) カートに追加 -
セール
わけあり鴨つまみ
国産鴨あぶりスモーク 冷凍
元の価格は ¥1,200 でした。¥780現在の価格は ¥780 です。 (税込 ¥842) カートに追加 -
在庫なし鴨つまみ
合鴨あぶりスモーク 冷凍
¥580 (税込 ¥626) カートに追加 -
在庫なし10パック入り鴨つまみ
合鴨あぶりスモーク10本入り 冷凍
¥5,700 (税込 ¥6,156) カートに追加 -
在庫なし鴨つまみ
合鴨皮ピリ辛漬け120g 冷凍
¥390 (税込 ¥421) カートに追加 -
販売再開鴨つまみ
合鴨皮甘酢漬け120g 冷凍
¥390 (税込 ¥421) カートに追加 -
鴨つまみ
合鴨パストラミスライス45g 冷凍
¥330 (税込 ¥356) カートに追加 -
ゆずこしょう 冷凍
¥480 (税込 ¥518) カートに追加 -
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塩あい鴨(焼肉用) 冷凍
¥580 (税込 ¥626) カートに追加 -
在庫なし
合鴨味噌焼き300g(焼肉用) 冷凍
¥780 (税込 ¥842) カートに追加 -
鴨肉を使っていません
ミニハンバーグ1kg 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
鴨肉を使っていません
うまかメンチカツ60g×25個 冷凍
¥875 (税込 ¥945) カートに追加 -
在庫なし
【在庫なし】国産鴨しゃぶしゃぶ セット2~3人前
¥2,500 (税込 ¥2,700) カートに追加 -
在庫なし
【在庫なし】合鴨の鴨しゃぶセット2~3人前
¥1,980 (税込 ¥2,138) カートに追加 -
在庫なし
【在庫なし】厚切り合鴨ロースの鴨鍋 うどん付き 4~6人前
¥3,900 (税込 ¥4,212) カートに追加 -
在庫なし
【在庫なし】厚切り合鴨ロースの鴨鍋 そば付き 4~6人前
¥3,900 (税込 ¥4,212) カートに追加
お知らせ
博多鴨工房がお届けする期間限定販売の第1弾!!大容量の厚切り鴨鍋セット!20250227
決算前の在庫処分大セール!! 鴨工房がお届けする期間限定販売の第1弾!!鴨鍋セット!販売期間:2025年3月10日(月)23:59までにご注文受付けの限定販売です。 ★この商品は鴨工房の通販サイトでしか買うことができません。 まだまだ寒い毎日に鴨鍋で温まろ~!!4600円(税込4968円)の売価相当を3900円(税込4212円)で限定販売 セットしている鴨肉、濃縮鍋つゆは個包装になっているので、冷凍庫で保管がし易く、また1回で使い切らずに別日に分けて鴨鍋をすることも可能です! ※お届けする商品の賞味期限 2025年4月19日...
寒波及び天候による配送への影響の可能性について-20250203
2025年2月3日(月)時点で発表されております寒波による積雪の予報から、数日程度で交通機能が滞ることが想定されます。そのためご注文の商品がご希望通りにお届けすることができない可能性があります事をご連絡いたします。また、運送会社では物流が安定するまで荷受けストップをする事も想定されるため、あらかじめご了承いただきたくご連絡申し上げます。...
年末年始期間中の休業と配送について(2024年末〜2025年初)
いつも博多鴨工房 公式通販サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。年末年始期間中の窓口の休業と出荷、配送のスケジュールについてのお知らせです。 ※2024年12月27日までのご注文で、「配達希望日」を「指定日なし」でご注文された場合は、2024年中に出荷予定です。...
送料改定のお知らせ-20241107
いつも博多鴨工房 公式通販サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。 配送委託先の価格改定に伴い、送料を改定致します。 【 改定内容 】送料(クール便)を全国一律50円(税込55円)の引き上げ※送料(クール便)の内、クール便価格の引き上げによるものです。※商品購入代金 税別7,000円以上のお買い上げの際に博多鴨工房が送料を全部または一部負担する条件に変更はございません。 【 改定時期 】2024年11月7日(木)以降のご注文分※適用される「送料(クール便)」の価格は、ご注文の際に表示されます。...
博多鴨工房は、鴨肉、合鴨肉、鴨鍋、鴨南蛮そば、鴨南蛮うどん、鴨ちまき、鴨肉加工品、鴨のつゆ(鴨鍋のつゆとして使える合鴨エキス入りの濃縮タイプのつゆ)などを取り扱っています。
国産鴨肉の取り扱いもございます。
博多鴨工房の創業当初より、ご家庭で鴨料理をお楽しみいただく お取り寄せグルメとしてご愛用いただいております。
贈答用、ギフトとしてのご利用が増え、ご要望をいただくことも増えて参りましたので、通信販売でも2022年にようやく「のしシール」での対応ができるように致しました。
個人のお客様だけでなく、創作料理店、料亭、洋食店、居酒屋、旅館、ホテル、料理教室など、さまざまな業態のお客様からも業務用の食材調達としてご利用いただいております。
福岡県福岡市博多区にある工場直売店でも販売しております。
博多鴨工房では、各種イベントなどに出店し、鴨ちまきや鴨南蛮そば、鴨炭火焼き、鴨から揚げ、あい鴨つくね串などを販売して、食品としての鴨の良さを伝えて参りました。
その活動は今でも続けております。
鴨肉、合鴨肉が必要な際、鴨料理を作られる際は、ぜひ博多鴨工房の商品をご利用いただけたらと存じます。