鴨肉、鴨鍋、鴨加工品のお取り寄せ・通販
博多鴨工房 公式通販サイト

鴨肉、鴨鍋、鴨南蛮そば、鴨ちまき、鴨肉加工品などの通販サイトです。
お取り寄せグルメ、贈答用、 業務用食材としてご利用ください。

商品代金7,000円(税抜)以上のお買上げで送料を博多鴨工房が負担いたします。

焼肉・から揚げ

鴨焼肉・鴨から揚げ

おつまみ

鴨肉のおつまみ

麺類・米飯

鴨そば・麺類・米飯

つゆ・ドレッシング・調味料

鴨鍋つゆ・ドレッシング・調味料

鴨鍋・鍋パーツ

鴨鍋・鍋パーツ

業務用

業務用

おすすめ商品

お知らせ

送料の計算方法を見直しました。

2021年2月15日 |

博多鴨工房です。いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 本ウェブサイトで購入いただいた際の送料の計算方法を見直しました。 【従来（2021年2月15日まで）】・商品1つごとに送料加算（2つ購入された場合は2個口として計算） 【2021年2月15日以降】・商品の購入数に応じて、まとめて梱包した場合のサイズでの送料計算（120サイズまでを1梱包とし、それを超える場合は複数個口として計算）...

【工場直売店】2021年2月はお惣菜のお持ち帰りを再開します！

2021年2月3日 |

博多鴨工房です！ 昨年、多くのお客様にご利用いただきました工場直売店のお持ち帰りお惣菜を2月は再開いたします！メニューは、「鴨からあげ（1パック税込400円）」「鴨ちまき（1個税込300円）」をご準備しています！ 【スケジュール】2021年/2月 6日（土）　11:00〜14:002月13日（土）　11:00〜14:002月20日（土）　11:00〜14:002月27日（土）　11:00〜14:00 ※スケジュールは変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。※2021年3月以降の開催予定は現在未定です。...

直売店の年内営業は12月30日まで！（2020年）

2020年12月30日 |

～年内営業は12月30日まで～直売店の2020年の年内営業は12月30日までです！10：00～17：00まで年越しには当店人気「合鴨南蛮そば」で！お正月に「鴨鍋」を！※店内入店は2組まで、ご協力をお願いします※マスク着用、消毒液で手指消毒のご協力を※冷凍販売（保冷剤は用意しておりません）※飲食店ではありません...

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福岡市博多区にある、博多鴨工房の工場直売店のウェブサイトです。
工場直売店でのイベントなどのお知らせはこちらをご利用ください。

工場直売店ウェブサイトへ
鴨のつゆ

博多鴨工房は、鴨肉、合鴨肉、鴨鍋、鴨南蛮そば、鴨南蛮うどん、鴨ちまき、鴨肉加工品、鴨のつゆ（鴨鍋のつゆとして使える合鴨エキス入りの濃縮タイプのつゆ）などを取り扱っています。
国産鴨肉の取り扱いもございます。
博多鴨工房の創業当初より、ご家庭で鴨料理をお楽しみいただく お取り寄せグルメとしてご愛用いただいております。
贈答用、ギフトとしてのご利用が増え、ご要望をいただくことも増えて参りましたので、通信販売でも2022年にようやく「のしシール」での対応ができるように致しました。

個人のお客様だけでなく、創作料理店、料亭、洋食店、居酒屋、旅館、ホテル、料理教室など、さまざまな業態のお客様からも業務用の食材調達としてご利用いただいております。

福岡県福岡市博多区にある工場直売店でも販売しております。
博多鴨工房では、各種イベントなどに出店し、鴨ちまきや鴨南蛮そば、鴨炭火焼き、鴨から揚げ、あい鴨つくね串などを販売して、食品としての鴨の良さを伝えて参りました。
その活動は今でも続けております。

鴨肉、合鴨肉が必要な際、鴨料理を作られる際は、ぜひ博多鴨工房の商品をご利用いただけたらと存じます。