お世話になっております。博多鴨工房です。 朝市の次回開催予定日のご案内です。 次回は、【2020年4月11日(土)】を予定しております。 2月、3月は朝市はございませんが、ぜひ、通常営業日のご利用や、各イベント会場でもご利用いただければと存じます! ...
鴨肉、鴨鍋、鴨加工品のお取り寄せ・通販
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鴨しゃぶ用 国産鴨ローススライス(鍋つゆ付き) 冷凍
¥1,980 (税込 ¥2,138) カートに追加 -
鴨鍋(モモ&ローススライス) 冷凍
¥1,780 (税込 ¥1,922) カートに追加 -
鴨鍋(厚切りロース、野菜入り肉だんご) 冷凍
¥1,980 (税込 ¥2,138) カートに追加 -
国産鴨鍋(モモ&ローススライス) 冷凍
¥2,780 (税込 ¥3,002) カートに追加 -
国産鴨ステーキカット肉 冷凍
¥1,300 (税込 ¥1,404) カートに追加 -
国産鴨モモ肉 1枚 冷凍
¥1,300 (税込 ¥1,404) カートに追加 -
在庫なしわけあり
~もったいない鴨工房~ 合鴨ステーキ肉(タイ産)200~220g 冷凍
¥550 (税込 ¥594) カートに追加 -
在庫なし10パック入りわけあり
~もったいない鴨工房~ 合鴨ステーキ肉(タイ産)200~220g×10パック 冷凍
¥5,400 (税込 ¥5,832) カートに追加 -
合鴨ステーキ肉(タイ産)240~260g 冷凍
¥650 (税込 ¥702) カートに追加 -
10パック入り
合鴨ステーキ肉(タイ産)240~260g×10パック 冷凍
¥6,400 (税込 ¥6,912) カートに追加 -
合鴨ステーキ肉(タイ産)260~280g 冷凍
¥700 (税込 ¥756) カートに追加 -
10パック入り
合鴨ステーキ肉(タイ産)260~280g×10パック 冷凍
¥6,700 (税込 ¥7,236) カートに追加 -
合鴨モモ肉(タイ産) 2枚入り 冷凍
¥760 (税込 ¥821) カートに追加 -
10パック入り
合鴨モモ肉(タイ産) 2枚入り×10パック 冷凍
¥7,500 (税込 ¥8,100) カートに追加 -
販売再開
合鴨炙りモモ肉 1枚 冷凍
¥490 (税込 ¥529) カートに追加 -
京鴨砂肝150g 冷凍
¥480 (税込 ¥518) カートに追加 -
京鴨ハツ150g 冷凍
¥480 (税込 ¥518) カートに追加 -
合鴨テール(ぼんじり)150g 冷凍
¥450 (税込 ¥486) カートに追加 -
合鴨ミンチ(国産原料) 300g 冷凍
¥600 (税込 ¥648) カートに追加 -
在庫なし
合鴨ミンチ(タイ原料)300g 冷凍
¥480 (税込 ¥518) カートに追加 -
合鴨皮ミンチ 200g 冷凍
¥300 (税込 ¥324) カートに追加 -
在庫なし
京鴨 胴ガラ600g 冷凍
¥400 (税込 ¥432) カートに追加 -
合鴨脂(ラード)500g 冷凍
¥2,400 (税込 ¥2,592) カートに追加 -
国産鴨ローススライス170g 冷凍
¥1,380 (税込 ¥1,490) カートに追加 -
国産鴨モモスライス170g 冷凍
¥1,080 (税込 ¥1,166) カートに追加 -
京鴨モモスライス170g (冷凍)
¥980 (税込 ¥1,058) カートに追加 -
よく売れています
合鴨ロース切落し300g 冷凍
¥980 (税込 ¥1,058) カートに追加 -
よく売れています
合鴨モモ厚切りスライス 300g 冷凍
¥790 (税込 ¥853) カートに追加 -
業務用 合鴨モモスライス50g×10P 冷凍
¥2,800 (税込 ¥3,024) カートに追加 -
業務用 合鴨ロース6mmスライス6枚入り×5P 冷凍
¥1,650 (税込 ¥1,782) カートに追加 -
業務用 合鴨ロース10mmスライス6枚入り×5P 冷凍
¥2,400 (税込 ¥2,592) カートに追加 -
在庫なし
国産鴨つみれ200g 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
京鴨つみれ170g 冷凍
¥580 (税込 ¥626) カートに追加 -
合鴨つみれ(袋)200g 冷凍
¥400 (税込 ¥432) カートに追加 -
在庫なしわけあり
~もったいない鴨工房~ 合鴨つみれ500g 冷凍
¥1,000 (税込 ¥1,080) カートに追加 -
あい鴨つくねボール(鶏肉入り)1kg 冷凍
¥1,480 (税込 ¥1,598) カートに追加 -
在庫なしわけあり
~もったいない鴨工房~あい鴨つくねボール(鶏肉入り)1kg 冷凍
¥1,480 (税込 ¥1,598) カートに追加 -
鴨肉を使っていません
野菜入り肉だんご 20個入り 冷凍
¥1,000 (税込 ¥1,080) カートに追加 -
よく売れています
あい鴨つくね串 10本入 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
鴨肉を使っていません
軟骨入りつくね串10本入 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
よく売れています鴨肉を使っていません
つくね棒青じそ入り10本入 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
鴨肉を使っていません
激辛つくね棒10本入 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
激辛軟骨入りつくね串10本入 冷凍
¥750 (税込 ¥810) カートに追加 -
鴨南蛮そば 1食入 冷凍
¥450 (税込 ¥486) カートに追加 -
わけあり
~もったいない鴨工房~ 鴨南蛮うどん 1食入 冷凍
¥450 (税込 ¥486) カートに追加 -
在庫なし
鴨南蛮うどん 1食入 冷凍
¥450 (税込 ¥486) カートに追加 -
国産合鴨エキス入り鴨鍋スープ「鴨のつゆ」濃縮タイプ 300ml 常温
¥550 (税込 ¥594) カートに追加 -
わけあり
~もったいない鴨工房~ 鍋つゆ25g×6袋入り 常温
¥300 (税込 ¥324) カートに追加 -
わけあり
~もったいない鴨工房~ 鍋つゆ25g×100袋入り 常温
¥4,000 (税込 ¥4,320) カートに追加 -
よく売れています
鴨工房名物 鴨ちまき 冷凍
¥380 (税込 ¥410) カートに追加 -
炊き込みごはんの素(2合用) 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
鴨からあげ150g 冷凍
¥400 (税込 ¥432) カートに追加 -
鴨からあげ150g×5袋 冷凍
¥1,800 (税込 ¥1,944) カートに追加 -
セール
わけあり鴨つまみ
国産鴨あぶりスモーク 冷凍
元の価格は ¥1,200 でした。¥780現在の価格は ¥780 です。 (税込 ¥842) カートに追加 -
在庫なし鴨つまみ
合鴨あぶりスモーク 冷凍
¥580 (税込 ¥626) カートに追加 -
10パック入り鴨つまみ
合鴨あぶりスモーク10本入り 冷凍
¥5,700 (税込 ¥6,156) カートに追加 -
鴨つまみ
鴨塩焼 冷凍
¥590 (税込 ¥637) カートに追加 -
復 活 !鴨つまみ
合鴨炭火焼120g 冷凍
¥580 (税込 ¥626) カートに追加 -
鴨つまみ
合鴨皮ピリ辛漬け120g 冷凍
¥390 (税込 ¥421) カートに追加 -
鴨つまみ
合鴨皮甘酢漬け120g 冷凍
¥390 (税込 ¥421) カートに追加 -
鴨つまみ
合鴨パストラミスライス45g 冷凍
¥380 (税込 ¥410) カートに追加 -
ゆずこしょう 冷凍
¥480 (税込 ¥518) カートに追加 -
塩あい鴨(焼肉用) 冷凍
¥420 (税込 ¥454) カートに追加 -
合鴨西京焼(焼肉用) 冷凍
¥420 (税込 ¥454) カートに追加 -
鴨肉を使っていません
ミニハンバーグ1kg 冷凍
¥680 (税込 ¥734) カートに追加 -
鴨肉を使っていません
うまかメンチカツ60g×25個 冷凍
¥875 (税込 ¥945) カートに追加
お知らせ
2月15・16日城島酒蔵びらきに出店します。
開催日:2020/2/15(土)、16(日) 9:30~16:00 毎年恒例、城島酒蔵びらきに出店!! よそでは食べれない鴨ちまき、鴨唐揚げなどを販売。※冷凍ではなく飲食です。 皆様のご来場をお待ちしております!! 詳細情報はこちらから http://nanbu-shoko.jp/sakagura/...
2月8日『護国神社 蚤の市』に出店します。
開催日:2020/2/8(土)、2/9(日) 9:00~16:00 ※博多鴨工房は2/8(土)、1日だけの出店です。 蚤の市などのイベントでしか食べれない「鴨南蛮そば」、「鴨ちまき」を販売。※冷凍ではなく飲食です。 皆様のご来場をお待ちしております!!...
1月の『鴨やの朝市』は終了しました。ご来店ありがとうございました。
1月18日(土)年明け最初の『朝市』は、雨が振り続く悪天候の中、 お越しくださり誠にありがとうございました。 2月の朝市はイベント出店(飲食)のためお休みさせていただきます。 2月8日(土)『蚤の市(福岡・護国神社)』 2月15(土).16(日)『城島酒蔵開き』に出店いたします。 次回の『鴨やの朝市』は3月、第2土曜の3/14開催予定です。...
2020年1月18日 鴨やの朝市(イベント)
今月は毎年恒例『鴨やの福箱(冷凍)』をご用意!!(1組様2箱迄) ■お知らせ① オープンから10時過ぎまで不慣れなレジ会計で毎回、長時間お待たせをしております。 お時間に余裕がある方は10時以降にお越しください。 ■お知らせ② 「鴨めし(お惣菜)」プレゼント方法の変更 ハガキをご持参&1000円(税抜)以上お買い上げの方に、 『抽選くじ』で先着50名様に「鴨めし(お惣菜)」をプレゼント ※先月12月のくじ抽選は11時過ぎに50名様に到達しました。 ■お知らせ③...
博多鴨工房は、鴨肉、合鴨肉、鴨鍋、鴨南蛮そば、鴨南蛮うどん、鴨ちまき、鴨肉加工品、鴨のつゆ(鴨鍋のつゆとして使える合鴨エキス入りの濃縮タイプのつゆ)などを取り扱っています。
国産鴨肉の取り扱いもございます。
博多鴨工房の創業当初より、ご家庭で鴨料理をお楽しみいただく お取り寄せグルメとしてご愛用いただいております。
贈答用、ギフトとしてのご利用が増え、ご要望をいただくことも増えて参りましたので、通信販売でも2022年にようやく「のしシール」での対応ができるように致しました。
個人のお客様だけでなく、創作料理店、料亭、洋食店、居酒屋、旅館、ホテル、料理教室など、さまざまな業態のお客様からも業務用の食材調達としてご利用いただいております。
福岡県福岡市博多区にある工場直売店でも販売しております。
博多鴨工房では、各種イベントなどに出店し、鴨ちまきや鴨南蛮そば、鴨炭火焼き、鴨から揚げ、あい鴨つくね串などを販売して、食品としての鴨の良さを伝えて参りました。
その活動は今でも続けております。
鴨肉、合鴨肉が必要な際、鴨料理を作られる際は、ぜひ博多鴨工房の商品をご利用いただけたらと存じます。