京鴨モモスライス鍋用（濃縮つゆ２個付） （冷凍）

京鴨もも肉の赤身は濃い赤色、皮は薄いピンクを帯びた白。当店の基本サイズの約３ｍｍの厚さにスライスカットしております。

当店オリジナルの濃縮鍋つゆで、鴨鍋、鴨しゃぶとしてお召し上がりください。およそ２人前です。（たくさん食べる方は１人前・・）

●濃縮鍋つゆを２袋セット。１袋あたり水４００ｃｃで希釈して使います。この濃縮鍋つゆは、うどんのつゆ、焼き料理の味付け、煮物のつゆなどに使える万能つゆです。

●お野菜、豆腐、麺などの具材は付いておりません。鴨鍋にはネギ、ゴボウがお勧めですが、一般的なお鍋と同じお野菜をご用意ください。

※合鴨肉は煮込み過ぎると硬くなります（最初から最後までお鍋で煮込んだりするなど）。

▼京鴨は山城農産株式会社が高度な品質管理と飼育技術で100%自社生産をされている国産あい鴨です。