tel: 092-403-2103

〒812-0893
福岡市博多区那珂3-15-11

合鴨モモ(ハンガリー産)(冷凍品)

合鴨モモ/ロール状(ハンガリー産)

余分な皮脂をカットした特選モモ肉。ハンガリー産の中でも品質の良い鴨肉です。

鴨鍋や鴨南蛮には勿論ですが、焼き物の具材や煮込み料理の具材としても最適です!

半解凍でスライスしやすい様に弊社工場で2枚合わせのロール状に加工しております。

不定貫ですので、価格は変動します。

  価格 2,000円(税別)/kg

1P(約350〜450g) 約¥800(税抜)

※特定アレルギー物質:なし

 

合鴨ステーキ(ハンガリー産)(冷凍品)

合鴨ステーキ(ハンガリー産)

合鴨胸肉の余分な脂身や手羽元部分をカットし、使いやすい一枚真空パックにしています。

ハンガリー産の中でも品質の良い鴨肉です。

不定貫ですので、価格は重さによって変動します。

750円(250g)〜900円(300g)

  価格 3,000円(税別)/kg

1枚(約250~300g) 約¥810(税抜)

※特定アレルギー物質:なし

 

 

 

合鴨ローススライス500グラム(50グラム×10パック)(冷凍品)

合鴨ローススライス500

合鴨ロース肉を2枚合わせてスライスしました。 

加熱すると1枚のスライス肉が2枚に分かれます。

鴨南蛮そばや鴨鍋に、最適な一品となります。

夏は『冷しゃぶサラダ』にいかがですか??

内容量:1パック:約50g4枚~6枚入りの真空パックが10パックセット(500g)になっています。

50グラム×10パック入り  ¥1,800(税抜)

合鴨モモスライス500グラム(50グラム×10パック)(冷凍品)

合鴨モモスライス500

合鴨モモ肉を2枚合わせの結着加工肉にしてスライスしております。1パック4枚入り。

1枚1枚の形が均一化しており、鴨南蛮や鴨鍋に最適な一品となります。

内容量:1パック:約50g4枚入りの真空パックが10パック(500g)セットになっています。

50グラム×10パック入り  ¥1,600(税抜)

※特定アレルギー物質:乳

合鴨ミンチ300グラム(冷凍品)

合鴨ミンチ300

合鴨の肉と脂の調和がかもし出す豊潤な味を引き出すには、最適な商品です。

鴨鍋用のつみれの具材としては勿論ですが

鴨のハンバーグ、ミートソースの具材‥など

牛豚鳥のミンチ肉の代わりに合鴨のミンチで料理をすると

いつもと違う味わいの料理の出来上がりです!

1パック(300g)  ¥500(税抜)

※特定アレルギー物質:なし

合鴨パストラミスライス(冷凍品)

合鴨パストラミスライス

使い易いスライスパックです。

ブラックペッパーが程よく効いて、ワインによく合います。

生野菜やチーズなどとパンにはさんでも美味しいです。

流水で解凍、開封後そのままお召し上がりいただけます。

 

 

1パック(約7~8枚入り) ¥280(税抜)

※特定アレルギー物質:なし

あい鴨の炭火焼(冷凍品)

あい鴨の炭火焼

あい鴨肉を塩;コショウで味付けをし、炭火でじっくり焼き上げました。(添加物は一切使用しておりません。)

袋のまま沸騰したお湯で約5分間ボイルするか、袋から出して皿に盛り電子レンジで温めるだけで

お召し上がれます!

フライパンで焼き目を入れて更に香ばしさを出すと、酒の肴として最適です。

また炊き込みご飯の具材としても美味しく召し上がれます! 

1パック(70g) ¥380(税抜)

※特定アレルギー物質:なし