鴨鍋(合鴨モモスライス、骨付きモモ、野菜入り肉団子)　冷凍

珍しい合鴨の骨付きモモ（小さくぶつ切りカット済み）と合鴨モモスライス、野菜入り(鶏肉)団子のお肉３点をセットした３～４人前の鴨鍋セットです。

まずは解凍した骨付きぶつ切りを約30分煮込むことで、骨付きぶつ切りから出るコクの深いスープで鍋をご堪能ください！
野菜入り肉だんごは５種類の具材（玉ねぎ・にんじん・ごぼう・しいたけ・きくらげ）入りの甘くて柔らかい鶏肉つくねです。

◆鴨肉・合鴨肉は煮込めば煮込む過ぎると硬くなります（最初から最後までお鍋で煮込んだりする等。焼き調理も同じです）。

使いやすく小分けにしていますので使い分けができます。

●濃縮鍋つゆは４袋をセット。３～４人前のお鍋では２袋（25ｇ×２袋）を水８００ｃｃで希釈して使います。この濃縮鍋つゆは、うどんのつゆ、煮物のつゆなどにもお使いいただけます。

※お野菜、豆腐、麺などの具材は付いておりません。鴨鍋にはネギ、ゴボウがお勧めですが、一般的なお鍋と同じお野菜をご用意ください。

※※濃縮鍋つゆの賞味期限に合せて、賞味期限2023年12月21日をお届けします。