鴨工房名物 鴨めし（国産原料）　冷凍

国産米ともち米、国産の鴨肉(青森県産：バルバリー種)に国産のごぼう、にんじん、しいたけの国産具材を使った、味付けは九州醤油と九州で作られたみりんで甘口仕立て、隠し味に当店自慢の”鍋つゆ”でほんのり出汁(魚介)を効かせた食欲のそそる一品！！

◆調理方法：

電子レンジの場合・・凍ったままの商品を、竹皮のまま水にくぐらせて(全体を水で濡らす)、ラップにくるんで電子レンジで加熱。

蒸し調理の場合・・凍ったままの商品を竹皮ごと、十分に加熱された状態の蒸し器で15分程度加熱。