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鴨のつゆ(国産合鴨エキス入り)300ml

おでん、温かい蕎麦やうどんに使える!!

意外においしい万能つゆです。

価格:¥430
商品カテゴリー:

説明

鴨鍋専用の鍋つゆとしてこれまで販売してきた「濃縮鍋つゆ袋」、

お客様の声からペットボトル容器になって2019年11月に新発売!

醤油ベースに“鰹”、“煮干し”、“昆布”のエキスが効いた上品で奥深い甘さのあるつゆに、

「国産合鴨エキス」を合わせることで一層旨みが増しました!!

薄口です。その理由は、鍋に入れた(加熱する)鴨肉から脂が多くでます。

鶏などと違い、鴨脂は濃く・旨みがあります。

鍋を食べ始めて徐々に鍋つゆが濃くなっていき、終盤には良い塩梅になってます。

 

※保管方法は常温(ドライ)です。開栓後は冷蔵庫で保管をしてください。

※冷凍品と一緒にご購入の場合は、冷凍と一緒に同梱させていただきます。

 その際、容器が破損しないように緩衝材などで覆います。

含有添加物:小麦、大豆