鴨しゃぶ用　合鴨ローススライス（鍋つゆ付き）　冷凍

鴨工房の鴨しゃぶ！鴨しゃぶしゃぶ用に、鴨鍋よりも薄くスライスをした２００ｇは２～３人前の目安です。

添付のつゆは当店自慢の濃縮タイプの鍋つゆ！奥深い味わいにふわっとダシを感じられる濃くも薄くもない鍋つゆ。２袋をセット。

タイ産の合鴨ロースは、年々品質が良くなっていて、鴨特有の臭みが少なく、柔らかいです。「鴨臭さ」を好まれる方は物足りないかもしれません。

袋を開封しないで冷蔵庫、または流水で解凍してください。解凍後にドリップがでますので、キッチンペーパー等でお肉の表面を拭き取ることで臭みが和らぎます。

●中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。

●冷凍保管。使用前に袋のまま冷蔵庫、または流水で解凍してください。