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国産鴨ステーキ200g(青森県産)(冷凍品)

青森県産の鴨(バルバリー種)ムネのステーキ肉。

飲食店様、料理好きな方におすすめ!

ロースト、焼き料理、鍋などの煮込み料理に。

価格:¥1,200
商品コード: 1040011 商品カテゴリー: ,

説明

輸入合鴨肉と比べてお値段は高くなりますが、

青森県産の鴨肉(バルバリー種)は芳醇な味と柔らかさが特徴です。

ムネ肉の余分な脂身や手羽元部分をカットし、使いやすい一枚真空パックにしています。

解凍後、包丁でお好みのサイズにスライスしてください。

形を整えているので端側も使えて、歩留まりが上がります。(※成形肉ではありません。)

(スライスのポイント!)半解凍の状態が切りやすいです!完全解凍は柔らかくなりすぎてむずかしい・・注意です!?

<内容量> 1枚(200g) 

<原料原産地> 青森県産

<アレルギー物質> なし

<配達温度帯> 冷凍-18℃以下