国産合鴨砂肝１５０ｇ　冷凍

口にすることがほぼない合鴨の砂肝は鶏と比べても大きいのが特長！

そして、鉄分が多い合鴨は臭み強いのでご注意！

調理方法は鶏砂肝のように、醤油煮（煮込み）、焼いて（焼き鳥や鉄板焼き）など。

砂肝は１個あたりが大きいサイズです、薄く・小さくスライスカットしてから調理をしてください。

※生食用ではありません！必ず中心部まで充分に火を通して（加熱して）ください。