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合鴨ステーキ(タイ産)約190g(冷凍品)

タイ産合鴨ムネのステーキ肉。

飲食店様、料理好きな方におすすめ!

ローストや焼き料理、鍋などの煮込み料理に。

価格:¥430
商品コード: 1013333 商品カテゴリー: ,

説明

ムネ肉の余分な脂身や手羽元部分をカット、これを「ステーキカット」と言います!

使いやすい一枚真空パックにしています。解凍後、包丁でお好みのサイズにスライスしてください。

形を整えているので端側も使えて、歩留まりが上がります。(※成形肉ではありません。)

(スライスのポイント!)半解凍の状態が切りやすいです!完全解凍は柔らかくなりすぎてむずかしい・・注意です!?

<内容量> 1枚(190g)

<原料原産地> タイ産

<アレルギー物質> なし

<配達温度帯> 冷凍-18℃以下