ゆずこしょう　冷凍

博多鴨工房のゆずこしょうは、柚子皮は結構な粗挽き（手作り感満載！）、良い塩梅の塩加減に唐辛子の辛さが際立つ、自慢の一品です。

鴨鍋や鴨焼き、焼き肉などの薬味として、鴨南蛮そばや鴨南蛮うどんにも合います！

博多鴨工房直売店でひっそり販売をしておりますが、一度使うとハマるようで、鴨肉は手を触れずにゆずこしょうの購入のためだけに来店される方もいらっしゃいます。

◆冷凍品です。使用分をスプーンなどで取り出し、直ぐに冷凍庫で保管をしてください。

※冷凍庫で保管をしてください。ふたを開栓後も冷凍庫で保管をしてください。常温や冷蔵（チルド）での保管は酸化により黒ずんでいきますので、使用有無の関係なく「冷凍庫」での保管をお願いします。

柚子胡椒、ゆずこしょう