スライスカットして丁寧にトレーへ盛り付けておりますので解凍をしてからそのまま食卓に並べられます。
焼き肉に、お鍋に、お使いいただけます。※必ず加熱してお召し上がりください。
青森県の指定鴨舎で育った国産鴨(フランス原産のバルバリー種)は、赤身の色が濃く、脂肪分が少ない、上品な味と柔らかさが特徴です。
解凍は袋のまま冷蔵庫、または流水でおこなってください。解凍後にドリップがでますが、お手間でも、キッチンペーパー等でお肉の表面を拭き取ることで臭みが和らぎます。
焼き肉でお使いの場合は、塩、ブラックペッパー、柚子胡椒などが良く合います!!臭みが気になる方は焼肉のタレを付けてお召し上がりください。
●含有アレルギー:なし
※記述しているセット内容以外は付いておりません(野菜など)。
※商品代金とは別に宅配代金が掛かります(代引きを選択された方は代引き手数料が掛かります)。