tel: 092-403-2103

〒812-0893 福岡市博多区那珂3-15-1

合鴨たたき

合鴨たたき

合鴨モモ肉を弊社独自の製法で焼き上げました。

合鴨の芳醇な味わいと、脂の甘みが特徴ある商品です。

商品は自然解凍、流水解凍でお好みの暑さにスライスして

お召し上がりください。(解凍は半解凍状態がスライスしやすいです)

※生魚や生肉を調理した包丁やまな板などでの調理はしないでください。

調理例として

ごま油、またはバルサミコ酢などに絡め カルパッチョ風に。

わさび醤油や、ポン酢などで合鴨のたたきとして!

薄くスライスして、ちょっと贅沢に鴨のしゃぶしゃぶに。

色々アレンジして見て下さい!!!

1P( 約130g~170g) 不定貫の為1P約¥600(税抜)