tel: 092-403-2103

〒812-0893
福岡市博多区那珂3-15-11

合鴨皮ピリ辛漬け

合鴨皮ピリ辛漬け

合鴨の皮を香ばしく焼き上げ韓国ピリ辛タレに付け込みました。

暑くなるこれからの季節にピッタリなピリ辛味です‼

お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもおすすめです。

1P(200g) ¥350(税抜)

※特定アレルギー物質:小麦、大豆

《食べ方》自然解凍または流水解凍後、そのままお召し上がり下さい。

合鴨ピリ辛西京漬け

合鴨ピリ辛西京漬け

合鴨肉を一口大にカットしピリ辛のタレに漬け込んでいます。

お好みの野菜などと一緒に炒めてお召し上がり下さい。

※必ず加熱してお召し上がり下さい。

1P(240g) ¥400(税抜)

※特定アレルギー物質:小麦、大豆、ゴマ

合鴨あぶりスモーク

合鴨あぶりスモーク

合鴨肉を燻製にし、表面を炙って香ばしく仕上げました!!

お酒のおつまみに!サラダのトッピングにも使えます。

当店朝市で、大人気の商品です!!!

<食べ方>半解凍後、薄くスライスしてお召して上がり下さい。

1P(200g) ¥450(税抜)

※特定アレルギー物質:大豆

 

鴨ちまき

鴨ちまき

合鴨肉にごぼう、人参、椎茸を加え炊きあげたもち米入りのご飯を、一つずつ手作業で丁寧に竹皮に包んでいます。

蒸し器が無くても電子レンジでお手軽に温められます。

冷凍のまま竹皮を水で軽く濡らして、ラップに包んでから電子レンジで温めてください!

小さく見えても、1個当たり 約130gで食べ応え十分一品です。

1個 ¥380 (税抜)

あい鴨入りつくね串

あい鴨入りつくね串

合鴨肉に鶏肉を配合した国内製造の『合鴨入りつくね串』です。

電子レンジで温めるだけで召し上がれます。

パン粉をつけて鴨のつくねフライや、おでんや鍋物の具材としても最適です!!!

もちろん焼いて焼き鳥としても良いですし

バーベキューの具材としても最高です!!!!!

1本35g 1袋(10本入り)

1袋 ¥430(税抜)

※特定アレルギー物質:乳、小麦、大豆、鶏肉

フォアグラドオアエスカロップ

フォアグラドオアエスカロップ

ハンガリー産のフォアグラをスライスし1個づつ真空パックにしています。

大変使い勝手のよい一品です。

1個(約45g) ¥400(税抜)

※特定アレルギー物質:なし

国産鴨ハンバーグ

国産鴨ハンバーグ

青森県産鴨肉を100%使用し手作りで1個1個丁寧に焼き上げています。

冷凍のまま袋ごとお湯で15分間湯煎するか、袋から取り出し皿に乗せて

電子レンジで5分間温めてお召し上がり下さい。(冷凍状態での目安です。)

お好みでソースを絡めたり、和風おろしハンバーグ、煮込みハンバーグ等

お好みのアレンジでお楽しみ下さい!

また、フォアグラを添えると、格別です。

1個 120g  ¥400円

※特定アレルギー物質:乳、卵、小麦、大豆

 

鴨プロシュートスライス

鴨プロシュートスライス

青森県産鴨肉(バルバリー種)の胸肉を生ハムにし、食べやすいようにスライスしています。

使い切りタイプなのでロスなくお手軽に料理に使えます!

1P:25g(5枚~8枚入り) ¥380(税抜)

※特定アレルギー物質:卵

 

合鴨西京漬け

合鴨西京漬け

合鴨肉を一口大にカットし漬け込んでいます。

お好みの野菜などと一緒に炒めてお召し上がり下さい。

必ず加熱してお召し上がり下さい。

1P(240g) ¥400(税抜)

※特定アレルギー物質:大豆、ゴマ

合鴨パストラミスライス

合鴨パストラミスライス

使い易いようにスライスパックにしました。ワインとの相性は最高です。

解凍、開封後そのままお召し上がりください。

解凍も流水で簡単にできます。

スライスする手間もかからないので非常に便利な1品です。

ブラックペッパーが程よく効いたお酒に合うお洒落な商品です。

1P(約7~8枚入り) ¥280(税抜)

※特定アレルギー物質:なし