鴨肉、鴨鍋、鴨加工品のお取り寄せ・通販
博多鴨工房 公式通販サイト

鴨肉、鴨鍋、鴨南蛮そば、鴨ちまき、鴨肉加工品などの通販サイトです。
お取り寄せグルメ、贈答用、 業務用食材としてご利用ください。

おすすめ商品

お知らせ

【終了しました】\鴨のつゆ 1本プレゼント!/商品代金 税抜7,000円以上お買い上げのお客様に「鴨のつゆ」をプレゼント!

※本キャンペーンは終了致しました。 いつも博多鴨工房 公式通販サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。 商品代金 税抜7,000円以上お買い上げのお客様に「鴨のつゆ」を1本プレゼント!(博多鴨工房 公式通販サイトでは税抜7,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄は1,100円)です!) 【本キャンペーン対象の注文受付期間】2022年11月4日~11月20日23時59分 鴨鍋の鍋つゆとして開発をした16倍濃縮でボトルタイプの鍋つゆですが、国産合鴨エキス入りの万能調味料としてご愛用いただいております。...

【終了しました】今月のお得カモ~ん情報ばい カモカモ-20220820-0830

本キャンペーンは終了しました。 商品購入代金(税別)7000円以上のお買い上げいただいた方に、もれなく!!茶わん蒸しの素4袋パックをプレゼント!!(鴨工房®通販サイトでは(税別)7000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄は1,100円)です!) 是非この機会に、鴨工房Ⓡ製品をお買い求めください! 尚、昨年の茶わん蒸しと比べて、規格、具材内容が異なります。よろしくお願い致します。...

【終了しました】商品代金3,000円(税別)以上のお買上げで送料無料キャンペーン実施中!20220628-0718

本キャンペーンは終了しました。 いつも博多鴨工房 公式通販サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。 博多鴨工房 公式通販サイトのリニューアルオープンにあたり、商品代金7,000円(税別)以上で送料無料(北海道・沖縄は税込1100円)のところ、商品代金3,000円(税別)以上のお買上げで、送料無料キャンペーンを実施中 ※但し、北海道・沖縄へのお届けは送料1,000円(税込1,100円)をいただいております。 【キャンペーン期間】 2022年6月28日(火)〜7月18日(月・祝)23:59まで 【キャンペーン条件】...

博多鴨工房 公式通販サイトのショッピング機能を再開しました。20220627

いつも博多鴨工房 公式通販サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。 博多鴨工房 公式通販サイトのリニューアルに伴いショッピング機能を停止しておりましたが、2022年6月27日に再開いたしました。 停止期間中、大変ご不便をお掛けいたしました。 【変更点】 取扱い商品を大幅にリニューアルしました!商品代金7,000円(税別)以上のお買い上げで送料無料です。※但し、北海道・沖縄へのお届けは、送料1,000円(税込1,100円)をいただいております。商品代金7,000円(税別)未満のお買上げは、都道府県ごとに送料を一律としました!...

博多鴨工房工場直売店ロゴc

福岡市博多区にある、博多鴨工房の工場直売店のウェブサイトです。
工場直売店でのイベントなどのお知らせはこちらをご利用ください。

鴨のつゆ

鴨肉、合鴨肉、鴨鍋、鴨南蛮そば、鴨南蛮うどん、鴨ちまき、鴨肉加工品、鴨のつゆ(鴨鍋のつゆとして使える合鴨エキス入りの濃縮タイプのつゆ)などを取り扱っています。
国産鴨肉の取り扱いもございます。
博多鴨工房の創業当初より、ご家庭で鴨料理をお楽しみいただく お取り寄せグルメとしてご愛用いただいております。
贈答用、ギフトとしてのご利用が増え、ご要望をいただくことも増えて参りましたので、通信販売でも2022年にようやく「のしシール」での対応ができるように致しました。

個人のお客様だけでなく、創作料理店、料亭、洋食店、居酒屋、旅館、ホテル、料理教室など、さまざまな業態のお客様からも業務用の食材調達としてご利用いただいております。

福岡県福岡市博多区にある工場直売店でも販売しております。
博多鴨工房では、各種イベントなどに出店し、鴨ちまきや鴨南蛮そば、鴨炭火焼き、鴨から揚げ、あい鴨つくね串などを販売して、食品としての鴨の良さを伝えて参りました。
その活動は今でも続けております。

鴨肉、合鴨肉が必要な際、鴨料理を作られる際は、ぜひ博多鴨工房の商品をご利用いただけたらと存じます。